実りの秋ですね～
月曜日、午後の作業の合間に毎年恒例の石焼きいも用のサツマイモの収穫をしました
とても立派なサツマイモが収穫できたので、焼きいもがたのしみで～す
掘りたてより少し置いたほうが甘みが増し、美味しくなるということでしばらく我慢です（笑）
寒い中、エコドームで分別作業をがんばってくれているみんなに事業所の冷蔵庫にある材料を使って、サツマイモと玉ねぎのお味噌汁を作ってもらいましたー
冷えた体が温まって、とっても美味しかったです
何杯もおかわりする方もいて大変好評でした
午後からの作業もがんばれまーす
撮影・料理：ｒｏｓｅ 文：ｓｕｎ
スポーツの秋ですね～
日頃忙しい作業の間に、健全な心身の発達・健康維持のためフライングディスクをして体を動かしています
皆さんいつも楽しく練習をしていて、とても上達しています
今回は6名の方が大会に出場して、緊張の中、日頃の練習の成果をだし、スローガンの「一人でも多くの人に感動を」の言葉通りに素晴らしい結果を残すことができました
皆さんお疲れ様でした～
撮影：ｒｏｓｅ 文：ｓｕｎ
日増しに秋も深まり、菊薫る今日この頃
ボランティアで来てくれているKさんからサツマイモのミニをたくさんいただいたので
季節の味を楽しむため「大学イモ」を作りました～
１．サツマイモをよーく洗って
２．皮をむかずに乱切りにして灰汁ぬきをして
３．サツマイモを揚げまーす。さらに香ばしくキツネ色になるまで２度揚げをしまーす
４．フライパンに油、砂糖、水を入れて飴を作りまーす
５．普通はべっ甲飴のようになるまで煮詰めますが、固まりすぎて食べにくいことを考えて、
さらっとした飴にしてサツマイモをからめて、ゴマをふりかけて出来上がりでーす
お昼休みに食後のデザートとして、みんなで大量の大学イモを美味しくいただきました～
大変好評で、みんな大喜び午後からの作業もとてもがんばりました
料理.撮影：rose 文：sun
今日はNPO「そら」のおでかけ企画をやってきました。
行き先は「大須・名古屋市科学館」です。
大須では、「メイド喫茶」に行く班、食べ歩きをする班、じっくり大須をめぐる班に分かれて活動しました。
メンバー達は活動になれてきているので、とても落ち着いて活動できていました。
付きそう私たちも、とても楽でした。
そして、ちょっと大人な楽しみを大須では満喫できたようです。
メイド喫茶でオムライスに絵を描いてもらいましたよ！
お昼まで大須に滞在し、そこから名古屋市科学館へ移動しました。
プラネタリウムを満喫して、今日の活動を終えました。
楽しい企画になりました。