SST講座　活動報告

今日は午後にNPO法人「そら」のSST講座を開催しました。
「テーマ」は「簡単料理レシピ」です。
前回はオーブントースターを使って「ピザトースト」と「フレンチトースト」を作りました。

今日は、お好み焼きを作りました。

お好み焼きは、簡単そうで実は難しい料理なんです。
その理由は以下の通りです。
・はっきりしたレシピがない。
・生地や具材の量の判断。
・焼き上がりや、ひっくり返すタイミングの判断。
こんな感じで、結構難しいのです。

それでも、皆さん自分で作った「お好み焼き」に満足できていたようです。