ベジタブルクッキング④

事業所の畑で収穫した野菜を使っての簡単クッキング

豊作ゴーヤの第2弾は佃煮です

ゴーヤが15本、鰹節とちりめん雑魚、酢、トレカル糖、白だし

しょうゆ、白ごまが入った栄養満点の佃煮は昨年も大好評

今年もみなさん大喜びでした夏バテしないで作業ががんばれます

撮影・料理　rose　　　文・sun